常温（室温）の状態で、２０〜３０分間、安静にしていて手先・足先・その他体の一部が冷たいと感じる状態をいいます。指先・手のひら全体・足先に症状が出ることが多いです。

人間の体温は体の中心部を３７℃に保つようにできています。”わき”の下で体温を測ったときに、起床時で平均３６℃〜３６.５℃、夕方４時で３６.５℃〜３７℃と云われています。

また冷え症は男性よりも女性に多いと云われています。

女性は男性に比べて筋肉の量が少なく脂肪が多いという身体的な特徴があるからです。人間の体温は４割以上が筋肉でつくり出され、その７割が下半身（腰〜足先）にある筋肉によって作られています。

体温が下がると様々な症状が現れますが、最も主要な症状の一つが体が冷えることで起こる血行不良です。

血行不良になる理由に血管と筋肉の関係があります。「”ちくわ”＝筋肉」と考えた時に、ちくわの穴の中を血管がはしっているイメージです。体が冷えることで、筋肉も緊張し硬くなってしまいます。筋肉の中を走っている血管は筋肉が硬くなることで潰されて圧迫されてしまします。

血行が悪い ＝ 体の細胞の隅々まで十分な栄養が行きにくくなるということです。

本来、人間の体温は体の中心部を３７℃に保つようにできています。そして人の体にはウイルスやガン細胞を破壊してくれる免疫細胞があります。免疫細胞は３７℃前後で活動が活発になってきます。この免疫細胞の働きがあなたの免疫力なのです。

しかし、体が冷えることによって細胞に栄養が行き届かなくなると、この免疫細胞も元気がなくなってしまい、あなたの体の免疫力は低下してしまいます。免疫力が低下してくるとさまざまな症状・病気を引き起こす可能性があります。

冷え症を放っておくことは大きな健康的リスクが潜んでいるといえます。